La almeja en concha se presenta entera, conservando su frescura natural y su sabor marino intenso. Es ideal para preparaciones al vapor, sopas y paellas.
En Salva-Mar ofrecemos almejas en concha de alta calidad, listas para cocinar.
NOMBRE CIENTÍFICO: Veneridae spp.
ÁREA DE PESCA: Zonas costeras del Caribe
TEMPORADA: Todo el año
TIPO DE PESCA: Artesanal
ARTES DE PESCA: Recolección manual